1800飯．メインは『メットウカレイのから揚げ』だけど，今日の一番は『マンボウの腸』．周りを含めて勝手に3皿頼んでみた．マンボウ自体は東伊豆の専門店で刺身とテンプラを食べたことがあって，生だと歯応えは若干あるものの水っぽい味がして，テンプラでよ…

1700尾道に再び到着．「尾道ラーメンならここで食べないと」と言われ，紹介されて来た店．着くなり整理券配られるなり本日終了．⇒マジで最後の1人だった．しかも直前のカップルが1食のため諦めての補欠(?)合格． たった一つの「中華そば」はマジで美味い．平…

1130だらだらと出発したけど到着は早すぎ，腹ごなしに水沢観音見学．恋みくじ引いて，鐘ついて，グルグル回して，修学旅行生みたい…な若者(疑)達．1200事前に電話予約しておいた「手打ちうどん 始祖 清水屋」に．ちなみに皇室御用達らしいけど，コレって不味…

1900夕食は，ドライバーの先輩にお任せ☆で紹介してもらった豚骨ラーメンのお店．特徴は焼酎とサイドメニューの多さと…なんと言っても豚骨ラーメンなのに細面･太麺があること．思わず「なのに」と言ってしまうほど，豚骨って言えば細麺だよね．1905一緒に入っ…

1730帰路，お土産屋さんで水上名物？｢生どら」を食べる．前にも食べたことがあるけど，久しぶりに見た看板に「美味しい」と言い張って寄ってもらった． 夕方ってせいもあり，在庫が心配だったけど小倉，抹茶，栗（季節限定）はまだアリ♪ 栗を試食→う〜ん…美…

1900若干過剰な電飾の木々に囲まれ，LOVEモニュメントで御馴染みアイランドタワーのB1．地上まで吹き抜けの円形広間に出ると一番右手側，スパイスロードの中．1910店の中はいくつかのエスニック料理屋さんの集合体．でも日曜夜ってことで店内はガラガラ．場…

1800会場に3人集合．ホントに女の子の，部屋みたいだよ，ココ．雰囲気を伝えたいけど，イマイチ，どこを撮れば伝わるのか分からない． なんて言ってたら案の定，禁止された．でも何が違うから，こうも違うんだろうねぇ．1810キリタンポを実家に頼んだら送ら…

思いつきで生卵をビニールに入れて，沸騰後に電源を切ったポットに放り込んでみた．12分モノ→固めの温泉卵：七味唐辛子と醤油で☆美味しかった 25分モノ→完全なゆで卵：薄皮のむき具合が悪い．卵のせい??というわけで，休日のメニューが増えたとさ．

0800朝食後に，コーヒーと一緒にささやかなクリスマスケーキ，というかクリスマスパン？？例年欠かさないクリスマスケーキを欠かすわけにはいかない，と勝手に思い込んで昨日の午後に買ってみた． でも普通のケーキじゃ持ち歩けないし日持ちしないから，ポル…

2500実家に帰宅．父が先に実家に帰省しちゃってるから寝静まってる家には母が一人．妹弟はお泊り→クリスマスですから？2515おうちのクリスマス用のお土産を置きにきてみるとキッチンに我がネギ強化こんにゃくの醤油煮が！あらあら，ありがとママ．と，とりあ…

0900さてと，午前の予定はネギ強化こんにゃくの試作．と言っても大部分は分からないので，説明すると→"キグルミで那覇国際通りを闊歩せよ"と似たノリで研究室で自業自得気味にヤルと言ってしまった企画"ネギを強化繊維，こんにゃくを母材とした複合材料を作…

1600渋谷．冬の上着を選んで，弟のバースデー用のケーキ選びも済ませることにした．1700ケーキ選んで彷徨うものの，駅ビルの東急くらいしかないよね，，結局，夕食はこってりっぽいから，ちょこっと変わった爽やか系チーズケーキに．1900帰宅．何が何だか分…

1230富岡の田園風景と下仁田のコンニャク＆ネギの土産屋をタラタラ案内しながら南牧村へ．やって来たのは「自然休養村センター」．…って，確かにラーメンと定食の文字はあるものの，見た目はどう見ても公民館．1235入ると定食屋っぽいフロア．日曜の昼なのに…

1400帰り道，海鮮定食屋で遅めの昼食．三浦半島ならやっぱ鮪だろう，と決めて入ったつもりが，いつものクセでカワハギの造りに惹かれて注文．初めてじゃないはずなんだけど，美味しかった記憶があるものの味の記憶が全く無い．飯はサザエのかき揚げ丼．1430…

1100マウンテン着．見た感じはちょっと古い大きめの喫茶店が潰れた跡．入った感じは上野にでもありそうな昭和な喫茶店．だけど席はもう満員…しばらく入り口で待つことに．1130着席．メニューは先に見せてもらって，とりあえず一番有名な(?)小倉抹茶スパと一…

1000予約してたホテルに到着．国内最安記録だ． どんな部屋なんだろ〜と思ってたら納得． テレビと寝具以外ないのね．けど…掃除されてねーぞ． 1030どうやらスタッフが掃除を忘れていたらしい． シーツと枕カバーがあればあとは自分がやるって言ったけど， …

パラオの土産屋は割とグァムあたりに近い物ばかり． ローカルテイストな物は少なかった． って訳で，研究室に小さい雑貨屋とスーパーから駄菓子を仕入れた． バナナチップス 1つはバナナチップスそのまま． もう1つは怪しいコーティングがされてるもの． ど…

カマって煮物やら焼物，しかも鮪より鰤ばっか食べていたけど，今日は全長2m弱はあったらしい鮪の，カマ肉って部分を刺身で食べた． とりあえず，外見が魚の身でなくて動物の肉って感じで色が赤黒い．一目見て，最初は鯨か馬かと思った.そして鯨と言う父にし…

1300「萬望亭」到着．さっそく今日の主目的達成．食べたよ，マンボウの刺身＆テンプラ．なんとも言い難い味と食感．近い物を挙げると，ササミみたいに裂けるけどもっと水っぽくて味無くて，タラバガニの足からカニ味を無くして組織を粗大化した感じ．火が通…

1230きれいな部屋で食事．肉・魚こそないが果実酒があり，品数豊富で質素ではなかった．餅と海苔で作ったウナギの蒲焼もどきが見事．ホントの修行では自分達で作るらしい，タクワン一切れ残して食器をキレイに食べるっていうアレかな．先輩方と1時間，東工大…

あの猫大好きな，お酒に使う，マタタビ． そもそもは日光をドライブしたときに買った「蜂蜜入りマタタビ」なる商品が原因．おばちゃんが「そのまま食べれるから」と言うから興味で買ったが，そのままは…ちょっとしんどい味．オリーブからオリーブ味を取って…

インスタントラーメン(激辛)、角切りドライドリアン、(乾燥梅干＋ハッカ)÷２な駄菓子。先の２つは美味でした。